对话酒店风云 彰显大家本色

发布时间:2014-07-21 17:35


  堪称“中国酒店业第一盛事”的亚洲酒店论坛于月前在广州白云国际会议中心拉开第三届亚洲酒店论坛(Asia Hotel Forum,简称AHF)暨中国酒店星光奖颁奖典礼。来自亚洲各国及中国各地旅游、酒店、航空、媒体业界精英、中国最具影响力的酒店业领袖和企业高层、CEO等齐聚一堂,迸发智慧火花、共论酒店风云。拥有酒店投资人、管理者和鉴赏家三重身份的港澳六马宝典总裁陈斌先生以嘉宾主持的身份获邀出席2009年亚洲酒店论坛,在演讲中诠释了他涉足酒店业10余年对酒店灵魂的解读。 

家园“掌门人”踏上酒店业“星光大道”   

  3月20日至22日,第三届亚洲酒店论坛(Asia Hotel Forum,简称AHF)暨中国酒店星光奖颁奖典礼于广州白云国际会议中心隆重举行。此论坛已成功举办过两届,累计超过有60多个酒店集团和管理公司、300多家酒店的亚洲酒店业精英、专家学者及各相关嘉宾逾千人参与其中。

  此次论坛围绕当前酒店业的宏观环境和发展实务,将年会议题分为四个板块,开展了一系列独具个性的活动。与论坛同期举办的拥有“中国酒店业奥斯卡奖”美誉的中国酒店星光奖颁奖盛典,更是一次中国乃至亚洲顶级酒店阵容的集中亮相。在涉足酒店业10余年来,陈斌及其一手培植壮大的“家园”酒店所取得的成绩有目共睹,受到整个亚太区酒店业界的首肯。此次,陈斌先生以嘉宾主持的身份获邀出席,在高峰论坛中发表了题为“酒店业的可持续发展需要什么样的企业家”的精彩演讲,并主持高峰论坛。此外,以颁奖贵宾的身份出席第四届中国酒店星光奖,为获得“中国最佳设计精品酒店”的北京拉斐特城堡酒店、香港迪士尼酒店、澳门威尼斯人酒店颁奖。 

金融海啸中触摸酒店业灵魂  

  陈斌先生在演讲中指出,2008年美国的次贷危机引发了全球性的金融海啸,整个西方经济持续下滑。看似未受重大影响的中国,实际上在全球金融危机的大环境下不可能独善其身。中国经济要复苏,除了需要依靠政府的大力扶持之外,作为推动中国经济发展必不可少的中国企业家们更是责无旁贷。  

  曾荣获第三届中国酒店星光奖“中国酒店业杰出总裁”的陈斌先生在演讲中还畅谈了酒店企业家在推动中国酒店业发展过程中应该扮演的角色。他认为,作为酒店的管理者、掌舵人,必须具有创新精神,无论是在经营模式上、管理理念上,还是营销方式上,只有创新才是一个酒店得以持续发展的灵魂所在;其次,必须具有强烈的社会责任感。具有社会责任感的企业家才能推动市场的良性发展,才能为国家、为人民、为整个社会创造最大价值的经济效益;再次,必须具有高瞻远瞩的眼光。统筹全局,从高处、大处着眼,寻求跨行业的有机结合,推动市场多元化发展。    

  一直以来,陈斌用自己的理念诠释着家园国际酒店的内涵。记得在一次采访中,当记者来到采访地点——家园国际酒店时,无论是门口的礼宾员、前台的接待员,还是大堂正在做卫生的清洁人员,都会主动微笑着向客人打招呼。“做酒店就是做文化,家园做的是氛围温馨、浪漫的‘家’文化。”作为家园国际酒店的“掌门人”,陈斌对于家园的微笑服务非常自豪:“我们希望每位客人走进家园,都能从服务人员真诚的微笑中,第一时间感到家的舒适和温馨。”微笑服务的秉承,形成了家园一股无形的“暖流”。

  如陈斌所说,给酒店定位就像父母给孩子取名一样,家园这个名字饱含着创建者的所有希望。围绕“家”字来做文章、来营造。家,是家园国际酒店最好的注脚。望着眼前如宫殿般漂亮的四季厅,陈斌沉醉其中:“家园希望把浪漫和唯美传递给客人,让入住家园的日子成为客人脑海中一抹美丽的回忆。”正因为如此精心的营造,于2003年9月18日开始营业的家园国际酒店在仅仅一年后,便通过了国家旅游局的五星级评定,成为成都市获评五星级酒店的竞速冠军。而在当年,当家园的婚宴接待量陡增时,陈斌开始关注婚庆市场。此后,酒店推出了草坪婚礼、水上婚礼等温馨动人的产品。四季厅、枫丹白露宫、白金汉宫、草坪、湖畔等多种形式的场地,都给这些唯美的创意提供了绝佳的场所。如今,家园国际酒店在婚宴市场,已经做到了成都第一。  

风雨路上 需要有责任“掌舵人”    

  摆在所有人眼前的事实是当下正在发生的全球金融危机,正如陈斌所说,这是他第二次参加高峰论坛。陈斌在发言中笑言,“第一次参加高峰论坛是在2008年3月,世界经济形势一片大好,到场的嘉宾也是意气风发。今年是风云突变,说得小一点是落叶而知秋,如果感性点说是风潇潇兮,易水寒。”   

  谈到在大环境严峻的经济形势下,酒店行业该如何走出困境时,陈斌追根溯源到中国经济创造发展奇迹的原因。他认为,低廉的劳动力成本、低廉的资源成本、低廉的环保成本,这“三低”就像三台引擎,推动着中国这辆列车向前行进,创造了世界经济的奇迹。而在当下,这三台引擎同时熄火,中国酒店业在这场全球金融海啸中的危机也凸显了出来。

  面对这场金融风暴,陈斌认为,在风雨中“掌舵”的酒店业企业家更需要强烈的责任感,应该是“一位对国家、对民族、对企业和员工具备责任感的总经理。”在陈斌看来,成功的企业家必须具备强烈的责任感。“公司就像一个家,公司员工就是我们的家庭成员,一位有责任感的‘掌舵人’能够将员工凝聚在一起,齐心协力冲出风雨,驶向彼岸”。 

成长路上 需要创新精神  

  当话题转入酒店行业的可持续发展需要什么样的企业家时,陈斌给出的另一个答案是——必须具备创新精神。他认为,这种创新精神就像酒店业的发展轨迹一样。什么是酒店?随着社会文明的进步,酒店由最初的住宿客栈,渐渐演变为可以聚会、吃饭的地方,在酒店的客房中设单独的卫生间、鲜花、美食……“我们能不能有创新的思维呢?”陈斌认为在营销上采用组成联盟的方式。同时,也可以利用房产加酒店、景区加酒店、房产景区再加酒店、新的城市规划再加酒店的模式相互支持、相互创造。  

  演讲过程中,陈斌先生的精彩论点和热情洋溢的演说感染了现场的每一位嘉宾,赞同和欣赏的掌声在会场不断响起。精彩的演讲后,陈斌先生还与亚太区几位酒店业界的大腕,就金融危机下的酒店业发展形势展开了风云对话,共同分享了各自的应对策略,探讨以市场为导向,拉动内需,创新投资、融资渠道,使中国酒店尽快走出困境,加快发展的未来之路。


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