“星光奥斯卡”落幕,成都酒店显露锋芒

发布时间:2014-07-21 17:43


——家园国际酒店总经理陈斌再次闪耀星光奖舞台 

  3月21日,被誉为酒店行业“奥斯卡奖”的2008中国酒店星光奖在广州揭晓。成都高星级饭店的参与者中,世纪城天堂洲际大饭店获得“中国十大最具魅力酒店奖”、成都凯宾斯基饭店获得“中国十佳城市商务酒店奖”、红珠山宾馆获得“中国十佳会议会展酒店奖”。而曾于去年荣获“2007年中国十佳城市新锐酒店奖”的家园国际酒店,今年以另一种方式登上了星光奖的舞台——酒店总经理陈斌以主持人、颁奖嘉宾、演讲者的三重身份亮相星光奖,这也是继去年他获得“中国酒店业杰出总裁”的荣誉之后,又一次登上这个舞台。 

  成都的酒店在本次星光奖中锋芒毕露,成都酒店业的乐观现状及未来走向也让与会的嘉宾大加赞赏,甚至让外地酒店管理者心生羡慕。本报记者对刚从“星光奖”凯旋归来的港澳六马宝典总裁、家园国际酒店总经理陈斌进行了专访,听他讲起了在本次星光奖上的不同收获。 

当主持,变被动为主动

  去年陈斌在接受“中国酒店业杰出总裁奖”的时候,发表了一系列的新锐观点,给组委会留下了深刻的印象。今年,组委会向陈斌主动抛出了橄榄枝,邀请他担任高峰论坛的主持、发表演讲,并给获重量级奖项的酒店颁奖。陈斌知道星光奖在业内的公信力和影响力很强。在去年的发言中,因为没有足够的时间,陈斌无法将对酒店业的观点拿出来与参会嘉宾进行深入研究及探讨。今年,组委会邀请陈斌担任嘉宾主持,这是一个更为广阔的空间,陈斌有了更多的机会站在舞台上表达自己在酒店管理方面的独到见解。于是,当接到邀请时,陈斌便欣然接受。

  这种从被动到主动的角色转变并没有让陈斌得意或轻松,而是立即进入了紧张的准备工作中。他说,以前酒店得奖是大会对酒店经营的认可,去领奖也不会有太大的压力。但今年要做主持、要发表演讲,还要当颁奖嘉宾,要有控制局面的能力,要有应对业界大腕们提问的能力,还要将自己的思想和观点很清晰地传达出去,这些身份比起单纯的领奖者又要更上一层楼了。

  从香港酒店协会理事长吕先生的手中接过接力捧,陈斌担任起了高峰论坛的主持人。独到的见解、精辟的论点、幽默诙谐的语言和卓越的现场把控力,在陈斌的引导下,最具影响力的CEO们在论坛上发表了对行业内各个热门话题的见解,共同探讨当前形势下中国酒店业如何逆流而上,突破发展瓶颈,寻求更好的发展机遇和空间。 

做演讲,新锐观点受赞誉

  与去年星光奖的朝气蓬勃相比,今年受金融危机的影响,与会嘉宾的脸上都多了几分凝重。在这种形势下,陈斌发表了题为“酒店业的可持续发展需要什么样的企业家”的精彩演讲,畅谈了酒店企业家在推动中国酒店业发展过程中应该扮演的角色。

  他在演讲中表示,作为酒店的管理者、掌舵人,必须具有创新精神,无论是在经营模式上、管理理念上,还是营销方式上,只有创新才是一个酒店得以持续发展的灵魂所在。其次,他认为具有社会责任感的企业家才能推动市场的良性发展,才能为国家、为人民、为整个社会创造最大价值的经济效益。另外,他还提出,酒店企业家必须具有高瞻远瞩的眼光,能统筹全局,从高处、大处着眼,寻求跨行业的有机结合,推动市场多元化发展。精彩的论点和热情洋溢的演说感染了现场的每一位嘉宾,并留下了深刻的印象。

  会上发表的这些观点是陈斌一直以来身体力行在进行的工作。比如在创新精神上,他管理的家园国际酒店通过开发婚庆市场创造了更大的赢利点,使家园的婚庆成为成都第一;对员工始终如一的责任和对公益事业的热衷更是他社会责任感的体现;而处变不惊、临危不惧的个人行事风格更让陈斌拥有了大将之风,推动着酒店行业的发展。 

谈收获,会后改变了发展路线

  组委会特别安排陈斌在颁奖环节中为获得“中国最佳设计精品酒店”的北京拉斐特城堡酒店、香港迪士尼乐园酒店、澳门威尼斯人酒店颁奖。这几家酒店都是被业内公认的主题性很强的设计型酒店,与他们的交流让陈斌为正在进行的“亚特兰蒂斯”酒店群找到了更多的灵感。他说将从这些重量级酒店的得与失之中寻找平衡点,借鉴这些酒店的成功经验,将它们用于在建的“亚特兰蒂斯”项目上。

  通过本次会议以及论坛,陈斌还总结出酒店业近期发展的趋势:豪华、超豪华酒店没有生命力。因为宏观经济不好,豪华酒店的需求也难以估计。所以一回成都,陈斌就决定对“亚特兰蒂斯”酒店群进行调整。首先,原来规划的超五星豪华酒店将减少,低星级特色酒店的体量会增加。另外,原计划进入景区酒店及公园就需购买的通票也将暂时取消,让更多的大众能走进公园。陈斌表示,取消每张价值一百多元的门票虽然会对景区造成一些损失,但这才是如今形势下大众所需要的,也才能顺应市场的需要。

  对于成都酒店餐饮的发展方向,陈斌建议在确保原有品质的同时,让酒店餐饮向社会餐饮那样在压力中生存,从而创造更大的市场。谈到“家园”的未来,陈斌说,即将开业的四季家园将继续保持家园国际酒店的服务特色,拓展中端客源市场。他还希望以后每开一家高星级的酒店就能获得一个星光奖。我们也期待着下一个星光奖得主的诞生。


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