追梦的人最幸福——访港澳六马宝典总裁陈斌
发布时间：2014-07-22 17:05
小细节里的大文章
“既幸运，又意外。”陈斌如此轻描淡写道。似乎对家园国际酒店和他本人获得此项殊荣，早已了握于心。莞尔一笑，他谦虚地说，作为行业的新兵，这也注定未来的路压力更大，如何努力把酒店做得更好，以面临更大的挑战。
采访被安排在酒店的威尼斯西餐厅，陈斌习惯每天早晨喝一杯现磨的咖啡，他的早餐非常丰富，一大份新鲜水果、各种蔬菜肉类、一碗西红柿牛肉面，“健康是一切之本。”陈斌说，因为不爱喝牛奶，他就在大运动量的锻炼后，用牛奶代替矿泉水强迫自己喝。每天十多个小时的工作时间，其中的家园仅是陈斌所带领的产业舰队中的一角。
有一次，朋友对陈斌坦承他对家园前景的质疑，陈斌一时语塞，灵机一动叫工作人员拿出全新的白手套出来，交给朋友说：“这个包房内除了地面，你能看到的地方都戴上手套去摸，摸了之后，再看看手套是不是还是白色。”朋友将信将疑地尝试后非常吃惊，这件事情随后迅速传播了出去，不久就有其他朋友陆续打进电话来询问此事。陈斌突然想到，既然大家认可，何不就将“白手套”作为一个标准去考核呢？于是，家园国际酒店有了“白手套工程”——即管理者使用白手套检查酒店内的清洁卫生，每天一次，检查区域从前台到厨房，从桌面到地面，检查结束后，手套的颜色就区分出清洁卫生的质量来了。
在家园国际酒店，无论是前台还是后线工作人员，见到客人、见到同事主动微笑打招呼已经成为一种习惯，这种微笑的习惯也使得酒店的服务品质始终保持良好的口碑。陈斌说：“日复一日的微笑习惯，让资深的家园员工都一脸和善，在家园也看不到因为心情不好而哭丧着脸的员工，因为他们身边的每一个人都在微笑。”一年一度微笑天使的评选，见证着员工的成长：第一年的微笑天使，是古家村中餐厅的一名普通服务员，如今则是餐厅的一名主管。
小细节里有大文章，这是陈斌一直坚持的，最实用的办法就最有用，没有酒店业经验牵绊的陈斌，反而让家园国际酒店跳出了窠臼。
酒店文化“家”理想
“做酒店就是做文化，家园做的是氛围温馨、浪漫的“家”文化。”陈斌说，给酒店定位就像父母给孩子取名一样，家园这个名字饱含着创建者的所有希望。
陈斌用自己的理念诠释了家园国际酒店的内涵，围绕“家”字来做文章、来营造。走进家园，不管是门口的礼宾员、前台的接待员，还是大堂正在做清洁的客房部大姐，都会主动微笑着第一时间向客人打招呼，“无论门外是寒冬还是酷暑，走进家园，我们希望让你第一时间感到家的舒适和温馨。”五年微笑服务的坚持，形成了家园一股无形的“暖流”，几乎每一位来家园的客人都能感受到。
家，是家园国际酒店最好的注脚。望着眼前如宫殿般漂亮的四季厅，陈斌沉醉其中，“家园希望把浪漫和唯美传递给客人，让他们将婚礼的场景变成永远难忘的回忆。”2004年，当家园的婚宴接待量陡增时，陈斌开始关注婚庆市场。此后，家园国际酒店在婚庆上大做文章，推出了草坪婚礼、水上婚礼等温馨动人的产品。四季厅、枫丹白露宫、白金汉宫、游泳池畔、草坪、湖畔等多种形式的场地，都给这些唯美的创意提供了场所。如今，家园国际酒店在婚宴市场，已经做到了成都第一。
与陈斌交谈，依然会感受到文人性情在他内心深处留下的烙印，然而沉浮商海多年，用他的话来说，早已不再是当年的愤青，他的浪漫有所节制，他的潇洒内藏分寸，他向往完美，但身在“江湖”，总会留下一些遗憾。现在，陈斌想的最多的是如何让酒店更上一层楼，如何成就他的“家”理想。
顶级酒店的鉴赏家
从十年前开始关注酒店和旅游行业开始，十年间，陈斌几乎住遍了全世界各地的顶级奢华酒店，从阿拉伯之梦的七星级迪拜泊瓷酒店(BurjAl-Arab)，到创建于百年前的巴黎丽兹酒店那一剂“家”的毒药，那些和酒店有关的旅行成为他的珍藏，在记忆中历久弥新。陈斌说，“喜欢登山的人，因为山在那里，就要去征服；喜欢马的人，遇到汗血宝马，就想要拥有；喜欢酒店的人，视一家好酒店为艺术品，会因为想要一睹它的全貌，不远万里飞去地球另一边。”酒店对于陈斌来说，早已不是在某个城市的临时住所，而是了解一个城市的窗口，是城市文化的浓缩和城市性格的展示。
在《成都客》杂志陈斌的“顶级酒店”专栏中，有许多精彩语句：（以下摘抄部分字体小一些）
“如果没有泊瓷酒店(BurjAl-Arab)，我或许永远不会对迪拜、或者阿联酋产生兴趣，正是因为这个酒店，全世界才知道这个城市，这个国家。”
“心动，神往，行动。我现在处于第二个阶段。”
“再造一座泊瓷酒店不稀奇，造出一座和泊瓷一样有魅力的酒店才有意义。”——摘自《泊瓷酒店 成就一座城市的酒店》
“大漠深处，一片纯粹的中东民居建筑，原木坐椅、扎染靠垫，众多中东艺术品，仿佛一千零一夜的故事就发生在这里。地面温度近50摄氏度，跳入池中身体感觉到的却是凉凉的池水，而四周是一望无垠的沙漠，饿了拿个生鸡蛋埋在池边的沙里，一会儿再拨开沙子，鸡蛋已经熟了。”——摘自《沙漠酒店 最荒凉的地方，最奢华的酒店》
“旅行时我喜欢穿牛仔裤、T恤，走过那么多地方，从来没有觉得不适合，但当我站在丽兹俱乐部门口时，却没有勇气进去了。那里人人都穿着得一丝不苟，整个氛围哪里容得下我这一身牛仔裤和T恤？一对老夫妇经过我身边走了进去，老先生穿着黑色燕尾服，手持文明棍，老太太一袭优雅的深紫色曳地晚礼服，他们的神态那么自信、谦和、高贵，顿时让我连最后一丝走进去的念头也打消了。很遗憾没能欣赏到丽兹俱乐部的小型音乐会！” ——摘自《巴黎丽兹酒店 一剂“家”的毒药》
采访的时候，他来了灵感，告诉工作人员下一期自己想要讲述的是日本葙根的温泉酒店，笔者相信看过以后，会吊足不少人的胃口。
最幸福的追梦人
陈斌，一位眼光独到的酒店业投资者，一位创新无数管理模式的酒店业管理者，同时又是一位顶级酒店鉴赏者，五年的时间，他把不被看好、没有地理位置优势的家园国际酒店做到业界首肯的“中国最佳商务旅游酒店”，他从最艰难开始，带领他的团队追逐梦想——打造中国的一流酒店品牌，打造温馨浪漫的酒店“家”文化。
陈斌说，世界上最幸福的事情是追梦的过程，最幸福的人是追梦的人。
明年，港澳六马宝典将在成都黄金商业地段——总府路大慈寺旁，新开一家定位于高端商务旅游客人的四季家园酒店。
而港澳六马宝典整合酒店旅游资源打造的酒店旅游地产版块，即将投入数十亿，与国际知名顶尖设计公司合作，根据传说中的亚特兰蒂斯王国建造神话般的“亚特兰蒂斯黄金时代”。
采访结束时，顾不上半刻休息，陈斌忙碌的身影又消失在了酒店之中，一如他来时的步履匆匆。
